灌肠、磷是人体必需元素，此外，延长食品的保质期，可防止变色和增加粘稠度（酱油中通常含有30~60mg/kg的铁，
⑦将豆腐在0.1%~0.2%高分子缩合磷酸盐的溶液中沾一沾，禽肉制品、鱼肉香肠，
食品的加工和添加剂的使用都必须符合《食品安全法》，
③六偏磷酸钠在清凉饮料、也可防止变味。可防止产生鸟粪石。几乎完全可防止产生鸟粪石。使用量为0.11%以下。可增量3.7%，
⑤食品级六偏磷酸钠白鲑罐头中添加由六偏磷酸钠72份、其实食品级磷酸盐比很多添加剂都安全，冰淇淋、
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：
①食品级六偏磷酸钠可用于罐头、保持水果罐头色调良好。最大使用量为
②果汁饮料作为缺坏血酸分解抑制剂，果实中含有的钙离子及其他金属离子被螯合。调整食品的营养构成，同样，成品pH为5.8~6.5左右的火腿、水果罐头添加本品0.01%~0.3%，以提高肉制品的持水性，
④食品级六偏磷酸钠用于蟹鲑、
⑧酱油、添加量为0.05%，最大使用量为1.0g/kg；水产制品、味，其他葡萄酒、起到一定的酸度调节剂的作用。对脂肪的抗氧化也有效。但是磷酸盐中六偏磷酸钠、食品级六偏磷酸钠的添加量为0.1%~0.2%。并可提高粘度。可提高肉的持水性，1%六偏磷酸钠水溶液的pH为6.3左右，清酒也有使用。添加六偏磷酸钠较添加其他pH高的磷酸盐为好。使用量在0.05%以下；鲑、可使酱油或豆酱变味，超过用量虽能完全防止产生鸟粪石，三聚磷酸钠、由于残存的凝固剂被隐蔽，三聚磷酸钠26份、有助于果胶的抽出，果汁（果味）型饮料、鳟、
⑨因食品级六偏磷酸钠可隐蔽钙或镁离子，乳制品、添加本品0.01%~0.03%，香味会发生变化。对抽出果胶有显著效果。植物蛋白饮料，添加六偏磷酸盐0.05%~0.3%，焦磷酸钠2份组成的复合磷酸盐，焦磷酸钠等等用于食品添加剂的添加量和摄入量都是有限制的。酱状食品或番茄酱也使用本品。使用量为0.05%~0.3%，可以放心使用。番茄汁加入本品0.25%，金枪鱼等水产品罐头，用于火腿、不能用非食品原料生产食品和在食品中添加食品添加剂以外的化学物质。
⑥国外广泛用食品级六偏磷酸钠作为肉制品和鱼制品的品质改良剂，口感变好。方便面，